Meny för vecka 17, 11.30 - 16.00!
Vi erbjuder ett antal olika lunchalternativ var dag och i varje lunch ingår bröd, sallad, vatten, kaffe & kaka. Vill du ta med din mat erbjuder vi självklart take away! Välkomna in till vårt vardagsrum på Bee och smaka på en riktigt god lunch!
| MÅNDAG / MONDAY |
| Dagens fångst, ångad och serverad med ramslöksvelouté, dillkokt amandinepotatis & ljummen sallad på vårgrönt | 160:- |
| Steamed fish of the day, served with ramson velouté, potatoes and warm spring salad |
| Kyckling Africana, med ris, banan- och mandarinmix, mangochutney & rostade jordnötter | 160:- |
| Chicken curry, Africana, with rice, banana- and mandarine mix, mango chutney & roasted peanuts |
| TISDAG / TUESDAY |
| Färskost bakad fångst med krämig citron- och tomatrisotto & rökt räkolja | 160:- |
| Cream cheese baked fish of the day with creamy lemon- and tomatorisotto & smoked shrimp oil |
| Stekt rimmat fläsk med raggmunk och rårörda lingon eller löksås & kokt potatis | 160:- |
| Salted pork with potato pancake and lingonberries or onion sauce & boiled potatoes |
| ONSDAG / WEDNESDAY |
| Olivbakad fångst med ljummen tomatsallad, örtkryddad potatispuré & gremolata | 160:- |
| Olivebaked fish of the day with warm tomatosalad, herb flavored potato puré & gremolata |
| Schnitzel Karlsson, fläskschnitzel, med råstekt potatis, dragongräddsås & persilja | 160:- |
| Schnitzel Karlsson, pork, with fried potatoes, creamy tarragon sauce & parsley |
| TORSDAG / THURSDAY |
| Ångad fångst serverad med gurktartar, brynt smörsås & grönkålsstompad potatis | 160:- |
| Steamed fish of the day served with cucumber tartar, browned butter sauce & potatoes mashed with kale |
| Kalvfärsbiff med rostad paprikasås, vitlökspotatis & sotad zucchinisallad | 160:- |
| Veal patties with roasted bell pepper sauce, garlic potatoes & charred zucchini salad |
| FREDAG / FRIDAY |
| Havets Wallenbergare med Pernodspetsad vitvinssås, saltbakade gulbetor & dillpotatis | 160:- |
| Fish patties, Wallenberg, with white wine sauce flavored with Pernod, saltbaked beets & dill potatoes |
| Kryddstekt fläskytterfilé med portvinssky, potatisgratäng & persiljestekta champinjoner | 160:- |
| Spice baked pork tenderloin with port gravy, potato gratin & mushrooms fried with parsley |
VECKANS VEGETARISKA / VEGETARIAN
160:-
Vitlöksrostad spetskål med ört- och citronyoghurt, grana padana & rostade pumpakärnor
Garlic roasted pointy cabbage with herb- and lemonyoghurt, grana padana & roasted pumpkin seeds
HUSETS SALLADSBUFFÉ & SOPPA
145:-
Husets soppa och salladsbuffé. Plocka själv från vår härliga salladsbuffé och serveras en vegansk soppa därtill. (Varierar under veckan, fråga oss!)
Salad buffet and a vegan soup (ask us for the soup of the day!)
ALLTID PÅ LUNCHEN / ALWAYS ON THE MENU
Ceasarsallad med kyckling eller räkor
225/235:-
(Ceasar salad with either chicken or shrimps) Sallad på blandade blad slungas ihop med vår hemliga dressing och serveras tillsammans med rödlök, brödkrutonger, flingor av grana padano, baconsmul & citronklyfta. Serveras antingen med varmt kycklingbröst eller MSC-märkta räkor (-då utan bacon).
Bees räksmörgås (halv/hel)
160/265:-
(Open shrimp sandwich with egg, salad, mayo & fresh lemon) Generöst med MSC-märkta räkor tillsammans med majonnäs, syrad rödlök, ägg, citron och dill - allt ovanpå saftigt rågbröd.
Alkoholfri Lunchdryck
35:-
Non Alcoholic Lunch Beverage
Information om allergener
Om du vet om att du är överkänslig (allergisk) mot någon av de produkter som nämns här, eller om du känner dig osäker, fråga personal, hen hjälper dig med den information du behöver för att du skall känna dig trygg! Tveka inte om att fråga!