Våra menyer
Våra menyer
Våra menyer
Bistron serverar klassiska rätter med modern twist tillagade med kärlek. Varje dag från kl. 16:00.
SNACKS
FÖRRÄTTER
Saltrostade Marcona mandlar
65
Salted Marcona Almonds
Oliver
65
Olives
Hummus & hembakat bröd
75
Hummus & homemade bread
Zucchinifritters
75
Gruyère / Sriracha mayo
Löjromschips
150
Potatischips / smetana / löjrom / gräslök / rödlök / dill
Potato chips / smetana / bleak roe / chives / red onion / dill
Vitlöksbröd
75
Hembakat bröd / solrospesto / Gruyère
Garlic bread / sunflowerseed pesto / Gruyère
HUVUDRÄTTER
Torsk med pepparrot
295
Cod / browned soy butter / potatoes / asparagus / eggs / horseradish
Brynt sojasmör / Amandine potatis / sparris / ägg / pepparrot
Steak Frites
345
Grilled Sirloin Steak / red wine sauce/ sauce Béarnaise / French fries / tomato salad
Ryggbiff / rödvinssås / Béarnaisesås / pommes frites / tomatsallad
Fisksoppa
265
Fish soup / fish of the day / blue mussels / bread / aioli
Dagens fångst / blåmusslor / bröd / aioli
Svamprisotto
185
Mushroom risotto / pecorino / roasted almonds
Gremolata / pecorino / rostad mandel
Bees hamburgare
230
Burger / bacon / cheese / chili pickled cucumber / bbq sauce / honey mustard dip / French fries
Bacon / Väddöost / chilipicklad gurka / bbq sauce / honey mustard dip / pommes frites
Veggieburgare Halloumi
195
Breaded Halloumi / chili pickled cucumber / honey mustard dip / French fries
Panerad Halloumi / chilipicklad gurka / honey mustard dip / pommes frites
Caesarsallad med kyckling
225
Salad / Caesar dressing / grana padano / onion / warm chicken / croutons / bacon.
Sallad / ceasardressing / grana padano / lök / varm kyckling /krutonger / bacon
Barnspecial med glassdessert
115
Children’s special Hamburger with French fries. You can also get any other dish in child size. Dessert – ask us for the ice cream.
Till de minsta har vi en barnanpassad hamburgare med pommes frites. Det går även att få någon av övriga rätter på menyn i barnstorlek. Glöm inte att be om glassen när maten är uppäten!
TILLBEHÖR
Bakad choklad cheesecake
125
Baked chocolate cheesecake / sea buckthorn crunch
Havtorn / vit chokladkräm
Pannacotta Dulce de Leche
125
Berry compote / caramelized nuts
Bärkompott / karamelliserade nötter
Osttallrik
155
Three pieces of selected cheese with accompaniments
Tre goda ostar från Hilda Nilsson i Saluhallen med tillbehör
Chokladfudge
45 / st
Chocolate fudge, price per piece
Sorbetkula eller vaniljglass
55
Sorbet or vanilla ice cream
Sorbetkula eller vaniljglass
Sallad
45
Side Salad / onion vinaigrette
Blandade blad / lökvinaigrette
Bröd & smör
45
Bread & butter
Pommes frites
45
French fries
DESSERT
AVEC
Baileys
24 kr / cl
Martell VS
35 kr / cl
Glenlivet
37 kr / cl
Sarpa di Poli Grappa
36 kr / cl
Zacapa Centenario 23y
39 kr / cl
Osttallrik
155
Three pieces of selected cheese with accompaniments
Tre goda ostar från Hilda Nilsson i Saluhallen med tillbehör
Kalla delikatesser
155/285
Selected cold cuts / cheese / sides.
Kallskuret / ost / tillbehör
Råraka Skagen
155
Hashbrown / creamy prawn salad / pickled onions / lemon
Råraka / skagenröra / picklad lök / citron
Carpaccio
185
Beef carpaccio / olive oil / cheese / pommes allumettes
Ruccola/ olivolja / Gruyère/ pommes allumettes
Bistron serverar klassiska rätter med modern twist. Varje dag från kl. 16:00.
SNACKS
FÖRRÄTTER
Saltrostade Marcona mandlar
65
Salted Marcona Almonds
Oliver
65
Olives
Hummus & hembakat bröd
75
Hummus & homemade bread
Zucchinifritters
75
Gruyère / Sriracha mayo
Löjromschips
150
Potatischips / smetana / löjrom / gräslök / rödlök / dill
Potato chips / smetana / bleak roe / chives / red onion / dill
Vitlöksbröd
75
Hembakat bröd / solrospesto / Gruyère
Garlic bread / sunflowerseed pesto / Gruyère
HUVUDRÄTTER
Torsk med pepparrot
295
Cod / browned soy butter / potatoes / asparagus / eggs / horseradish
Brynt sojasmör / Amandine potatis / sparris / ägg / pepparrot
Steak Frites
345
Grilled Sirloin Steak / red wine sauce/ sauce Béarnaise / French fries / tomato salad
Ryggbiff / rödvinssås / Béarnaisesås / pommes frites / tomatsallad
Fisksoppa
265
Fish soup / fish of the day / blue mussels / bread / aioli
Dagens fångst / blåmusslor / bröd / aioli
Svamprisotto
185
Mushroom risotto / pecorino / roasted almonds
Gremolata / pecorino / rostad mandel
Bees hamburgare
230
Burger / bacon / cheese / chili pickled cucumber / bbq sauce / honey mustard dip / French fries
Bacon / Väddöost / chilipicklad gurka / bbq sauce / honey mustard dip / pommes frites
Veggieburgare Halloumi
195
Breaded Halloumi / chili pickled cucumber / honey mustard dip / French fries
Panerad Halloumi / chilipicklad gurka / honey mustard dip / pommes frites
Caesarsallad med kyckling
225
Salad / Caesar dressing / grana padano / onion / warm chicken / croutons / bacon.
Sallad / ceasardressing / grana padano / lök / varm kyckling /krutonger / bacon
Barnspecial med glassdessert
115
Children’s special Hamburger with French fries. You can also get any other dish in child size. Dessert – ask us for the ice cream.
Till de minsta har vi en barnanpassad hamburgare med pommes frites. Det går även att få någon av övriga rätter på menyn i barnstorlek. Glöm inte att be om glassen när maten är uppäten!
TILLBEHÖR
Bakad choklad cheesecake
125
Baked chocolate cheesecake / sea buckthorn crunch
Havtorn / vit chokladkräm
Pannacotta Dulce de Leche
125
Berry compote / caramelized nuts
Bärkompott / karamelliserade nötter
Osttallrik
155
Three pieces of selected cheese with accompaniments
Tre goda ostar från Hilda Nilsson i Saluhallen med tillbehör
Chokladfudge
45 / st
Chocolate fudge, price per piece
Sorbetkula eller vaniljglass
55
Sorbet or vanilla ice cream
Sorbetkula eller vaniljglass
AVEC
Baileys
24 kr / cl
Martell VS
35 kr / cl
Glenlivet
37 kr / cl
Sarpa di Poli Grappa
36 kr / cl
Zacapa Centenario 23y
39 kr / cl
Sallad
45
Side Salad / onion vinaigrette
Blandade blad / lökvinaigrette
Bröd & smör
45
Bread & butter
Pommes frites
45
French fries
DESSERT
Osttallrik
155
Three pieces of selected cheese with accompaniments
Tre goda ostar från Hilda Nilsson i Saluhallen med tillbehör
Kalla delikatesser
155/285
Selected cold cuts / cheese / sides.
Kallskuret / ost / tillbehör
Råraka Skagen
155
Hashbrown / creamy prawn salad / pickled onions / lemon
Råraka / skagenröra / picklad lök / citron
Carpaccio
185
Beef carpaccio / olive oil / cheese / pommes allumettes
Ruccola/ olivolja / Gruyère/ pommes allumettes
Bistron serverar klassiska rätter med modern twist tillagade med kärlek. Varje dag från kl. 16:00.
SNACKS
FÖRRÄTTER
Saltrostade Marcona mandlar
65
Salted Marcona Almonds
Oliver
65
Olives
Hummus & hembakat bröd
75
Hummus & homemade bread
Zucchinifritters
75
Gruyère / Sriracha mayo
Löjromschips
150
Potatischips / smetana / löjrom / gräslök / rödlök / dill
Potato chips / smetana / bleak roe / chives / red onion / dill
Vitlöksbröd
75
Hembakat bröd / solrospesto / Gruyère
Garlic bread / sunflowerseed pesto / Gruyère
HUVUDRÄTTER
Torsk med pepparrot
295
Cod / browned soy butter / potatoes / asparagus / eggs / horseradish
Brynt sojasmör / Amandine potatis / sparris / ägg / pepparrot
Steak Frites
345
Grilled Sirloin Steak / red wine sauce/ sauce Béarnaise / French fries / tomato salad
Ryggbiff / rödvinssås / Béarnaisesås / pommes frites / tomatsallad
Fisksoppa
265
Fish soup / fish of the day / blue mussels / bread / aioli
Dagens fångst / blåmusslor / bröd / aioli
Svamprisotto
185
Mushroom risotto / pecorino / roasted almonds
Gremolata / pecorino / rostad mandel
Bees hamburgare
230
Burger / bacon / cheese / chili pickled cucumber / bbq sauce / honey mustard dip / French fries
Bacon / Väddöost / chilipicklad gurka / bbq sauce / honey mustard dip / pommes frites
Veggieburgare Halloumi
195
Breaded Halloumi / chili pickled cucumber / honey mustard dip / French fries
Panerad Halloumi / chilipicklad gurka / honey mustard dip / pommes frites
Caesarsallad med kyckling
225
Salad / Caesar dressing / grana padano / onion / warm chicken / croutons / bacon.
Sallad / ceasardressing / grana padano / lök / varm kyckling /krutonger / bacon
Barnspecial med glassdessert
115
Children’s special Hamburger with French fries. You can also get any other dish in child size. Dessert – ask us for the ice cream.
Till de minsta har vi en barnanpassad hamburgare med pommes frites. Det går även att få någon av övriga rätter på menyn i barnstorlek. Glöm inte att be om glassen när maten är uppäten!
TILLBEHÖR
Bakad choklad cheesecake
125
Baked chocolate cheesecake / sea buckthorn crunch
Havtorn / vit chokladkräm
Pannacotta Dulce de Leche
125
Berry compote / caramelized nuts
Bärkompott / karamelliserade nötter
Osttallrik
155
Three pieces of selected cheese with accompaniments
Tre goda ostar från Hilda Nilsson i Saluhallen med tillbehör
Chokladfudge
45 / st
Chocolate fudge, price per piece
Sorbetkula eller vaniljglass
55
Sorbet or vanilla ice cream
Sorbetkula eller vaniljglass
Sallad
45
Side Salad / onion vinaigrette
Blandade blad / lökvinaigrette
Bröd & smör
45
Bread & butter
Pommes frites
45
French fries
DESSERT
AVEC
Baileys
24 kr / cl
Martell VS
35 kr / cl
Glenlivet
37 kr / cl
Sarpa di Poli Grappa
36 kr / cl
Zacapa Centenario 23y
39 kr / cl
Osttallrik
155
Three pieces of selected cheese with accompaniments
Tre goda ostar från Hilda Nilsson i Saluhallen med tillbehör
Kalla delikatesser
155/285
Selected cold cuts / cheese / sides.
Kallskuret / ost / tillbehör
Råraka Skagen
155
Hashbrown / creamy prawn salad / pickled onions / lemon
Råraka / skagenröra / picklad lök / citron
Carpaccio
185
Beef carpaccio / olive oil / cheese / pommes allumettes
Ruccola/ olivolja / Gruyère/ pommes allumettes
Bistron serverar klassiska rätter med modern twist tillagade med kärlek. Varje dag från kl. 16:00.
SNACKS
FÖRRÄTT
Saltrostade Marcona mandlar
65
Salted Marcona Almonds
Oliver
65
Olives
Hummus & hembakat bröd
75
Hummus & homemade bread
Zucchinifritters
75
Gruyère / Sriracha mayo
Löjromschips
150
Potatischips / smetana / löjrom / gräslök / rödlök / dill
Potato chips / smetana / bleak roe / chives / red onion / dill
Vitlöksbröd
75
Hembakat bröd / solrospesto / Gruyère
Garlic bread / sunflowerseed pesto / Gruyère
HUVUDRÄTTER
Torsk med pepparrot
295
Cod / browned soy butter / potatoes / asparagus / eggs / horseradish
Brynt sojasmör / Amandine potatis / sparris / ägg / pepparrot
Steak Frites
345
Grilled Sirloin Steak / red wine sauce/ sauce Béarnaise / French fries / tomato salad
Ryggbiff / rödvinssås / Béarnaisesås / pommes frites / tomatsallad
Fisksoppa
265
Fish soup / fish of the day / blue mussels / bread / aioli
Dagens fångst / blåmusslor / bröd / aioli
Svamprisotto
185
Mushroom risotto / pecorino / roasted almonds
Gremolata / pecorino / rostad mandel
Bees hamburgare
230
Burger / bacon / cheese / chili pickled cucumber / bbq sauce / honey mustard dip / French fries
Bacon / Väddöost / chilipicklad gurka / bbq sauce / honey mustard dip / pommes frites
Veggieburgare Halloumi
195
Breaded Halloumi / chili pickled cucumber / honey mustard dip / French fries
Panerad Halloumi / chilipicklad gurka / honey mustard dip / pommes frites
Caesarsallad med kyckling
225
Salad / Caesar dressing / grana padano / onion / warm chicken / croutons / bacon.
Sallad / ceasardressing / grana padano / lök / varm kyckling /krutonger / bacon
Barnspecial med glassdessert
115
Children’s special Hamburger with French fries. You can also get any other dish in child size. Dessert – ask us for the ice cream.
Till de minsta har vi en barnanpassad hamburgare med pommes frites. Det går även att få någon av övriga rätter på menyn i barnstorlek. Glöm inte att be om glassen när maten är uppäten!
TILLBEHÖR
Bakad choklad cheesecake
125
Baked chocolate cheesecake / sea buckthorn crunch
Havtorn / vit chokladkräm
Pannacotta Dulce de Leche
125
Berry compote / caramelized nuts
Bärkompott / karamelliserade nötter
Osttallrik
155
Three pieces of selected cheese with accompaniments
Tre goda ostar från Hilda Nilsson i Saluhallen med tillbehör
Chokladfudge
45 / st
Chocolate fudge, price per piece
Sorbetkula eller vaniljglass
55
Sorbet or vanilla ice cream
Sorbetkula eller vaniljglass
AVEC
Baileys
24 kr / cl
Martell VS
35 kr / cl
Glenlivet
37 kr / cl
Sarpa di Poli Grappa
36 kr / cl
Zacapa Centenario 23y
39 kr / cl
DESSERT
Sallad
45
Side Salad / onion vinaigrette
Blandade blad / lökvinaigrette
Bröd & smör
45
Bread & butter
Pommes frites
45
French fries
Osttallrik
155
Three pieces of selected cheese with accompaniments
Tre goda ostar från Hilda Nilsson i Saluhallen med tillbehör
Kalla delikatesser
155/285
Selected cold cuts / cheese / sides.
Kallskuret / ost / tillbehör
Råraka Skagen
155
Hashbrown / creamy prawn salad / pickled onions / lemon
Råraka / skagenröra / picklad lök / citron
Carpaccio
185
Beef carpaccio / olive oil / cheese / pommes allumettes
Ruccola/ olivolja / Gruyère/ pommes allumettes
INFORMATION OM ALLERGENER
Om du vet om att du är allergisk mot någon av de produkter som nämns här, eller om du känner dig osäker, prata med oss.
INFORMATION ABOUT ALLERGENS
If you know that you are allergic to any of the products mentioned in our menu, or if you feel unsure, please ask our staff.
WIFI-lösenord: bee123bar
VI ÄR EN KONTANTFRI RESTAURANG
Betala med kort.
WE’RE A CASH FREE RESTAURANT
Please pay by card.
INFORMATION OM ALLERGENER
Om du vet om att du är allergisk mot någon av de produkter som nämns här, eller om du känner dig osäker, prata med oss.
INFORMATION ABOUT ALLERGENS
If you know that you are allergic to any of the products mentioned in our menu, or if you feel unsure, please ask our staff.
WIFI-lösenord: bee123bar
VI ÄR EN KONTANTFRI RESTAURANG
Betala med kort.
WE’RE A CASH FREE RESTAURANT
Please pay by card.
INFORMATION OM ALLERGENER
Om du vet om att du är allergisk mot någon av de produkter som nämns här, eller om du känner dig osäker, prata med oss.
INFORMATION ABOUT ALLERGENS
If you know that you are allergic to any of the products mentioned in our menu, or if you feel unsure, please ask our staff.
WIFI-lösenord: bee123bar
VI ÄR EN KONTANTFRI RESTAURANG
Betala med kort.
WE’RE A CASH FREE RESTAURANT
Please pay by card.
INFORMATION OM ALLERGENER
Om du vet om att du är allergisk mot någon av de produkter som nämns här, eller om du känner dig osäker, prata med oss.
INFORMATION ABOUT ALLERGENS
If you know that you are allergic to any of the products mentioned in our menu, or if you feel unsure, please ask our staff.
WIFI-lösenord: bee123bar
VI ÄR EN KONTANTFRI RESTAURANG
Betala med kort.
WE’RE A CASH FREE RESTAURANT
Please pay by card.
Öppettider
Mån-Tors
11:30-23:00
Fre-Lör
11:30-03:00
Sön
11:30-23:00
Köket är öppet till kl 22:00 varje kväll.
Stora Saluhallen,
Kungstorget 13-15, Göteborg
Copyright © 2024 Bee Bar.
Öppettider
Mån-Tors
11:30-23:00
Fre-Lör
11:30-03:00
Sön
11:30-23:00
Köket är öppet till kl 22:00 varje kväll.
Stora Saluhallen,
Kungstorget 13-15, Göteborg
Copyright © 2024 Bee Bar.
Öppettider
Mån-Tors
11:30-23:00
Fre-Lör
11:30-03:00
Sön
11:30-23:00
Köket är öppet till kl 22:00 varje kväll.
Stora Saluhallen,
Kungstorget 13-15, Göteborg
Copyright © 2024 Bee Bar.
Öppettider
Mån-Tors
11:30-23:00
Fre-Lör
11:30-03:00
Sön
11:30-23:00
Köket är öppet till kl 22:00 varje kväll.
Stora Saluhallen,
Kungstorget 13-15, Göteborg
Copyright © 2024 Bee Bar.